Histamin ist ein wichtiger Botenstoff im Körper, der an vielen physiologischen Prozessen beteiligt ist. Er wird sowohl im Körper selbst gebildet als auch auch über die Nahrung aufgenommen. Eine ausgewogene Regulation von Histamin ist entscheidend für das allgemeine Wohlbefinden. Histamin ist ein biogenes Amin, das eine zentrale Rolle in verschiedenen physiologischen Prozessen … [Weiterlesen...] ÜberWas ist Histamin?