Der Aschermittwoch markiert das Ende der närrischen Faschingszeit und den Beginn der Fastenzeit. Traditionell steht an diesem Tag Fisch auf dem Speiseplan – insbesondere Matjes, der für seine milde … Jetzt weiterlesen ÜberTraditioneller Genuss am Aschermittwoch: Laktosefreier & Fruktosearmer Matjessalat
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Ernährung & Darmgesundheit
Das nmi-Portal ist eine Informationsplattform für Ernährung und Darmgesundheit. Vor allem Nahrungsmittelintoleranzen, aber auch Nahrungsmittelallergien, Sodbrennen, Reflux und Darmgesundheit sind hier Thema.
Wissenschaftlich fundiert, von Expert*innen aufbereitet, findest du hier verlässliche Informationen. In unseren Facebookgruppen kannst du mit anderen Betroffenen diskutieren, mit unserer App „Frag Ingrid!“ kannst du individuelle Verträglichkeitslisten erstellen und Lebensmittel scannen.
Aktuelle Themen

„Frag Ingrid“ jetzt mit kostenlosem Profil!
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Wir haben großartige Neuigkeiten für alle, die unsere App „Frag Ingrid“ nutzen! Mit der App kannst du weiterhin die umfangreiche Nahrungsmittel-Datenbank durchsuchen, Produkte scannen und so die … Jetzt weiterlesen Über„Frag Ingrid“ jetzt mit kostenlosem Profil!
Weihnachtsgrüße Login bei der App!
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Wir hoffen, ihr genießt die besinnliche Zeit und habt Gelegenheit, die Feiertage mit euren Liebsten zu verbringen. Weihnachten ist die perfekte Zeit, um innezuhalten, auf das vergangene Jahr … Jetzt weiterlesen ÜberWeihnachtsgrüße Login bei der App!
Verändert Laktoseverzicht die Laktase Aktivität?
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Die Ansicht, dass der längere Verzicht auf Laktose die Fähigkeit Laktase zu produzieren und somit Laktose zu verdauen minimiert, war bis vor kurzem eine gängige Ansicht. Doch neuere Forschungen zur … Jetzt weiterlesen ÜberVerändert Laktoseverzicht die Laktase Aktivität?
Ernährungsberatung bei Nahrungsmittelintoleranz: Was du wissen musst
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Diagnose von Nahrungsmittelintoleranzen und -allergien Es ist wichtig zu betonen, dass nur ein Arzt oder eine Ärztin die Diagnose einer Nahrungsmittelintoleranz oder -allergie stellen darf. Eine … Jetzt weiterlesen ÜberErnährungsberatung bei Nahrungsmittelintoleranz: Was du wissen musst